ما هو لبن العيران
هو كالزبادي الطبيعي لكنه في حاله سائلة.
ما هو لبن العيران. حليب العيران يعتبر هو نوع من أحد أنواع اللبن الرائب حيث أنه مماثل للبن الزبادي حيث أنه له العديد من طرق الإعداد له من مكان إلى أخر إلا أنه في النهاية هو سائل لذيذ ذو طعم محبب و لكنه يكون حمضي بعض الشيء هو أكثر. لبن العيران أو كما ت عرب باسم الش نينة هو صنف من أصناف الألبان تختلف طريقة إعداده من مكان لآخر لكن ه يعطي في الن هاية ذات الن تيجة والط عم المماثل ي شبه لبن العيران الل بن الز بادي الطبيعي لكن ه. ي عرف لبن الشنينة بالإنجليزية. العيران أو الشنينة هو نوع من أنواع الألبان.
يعد لبن العيران من الحليب الطبيعي وبعض الزبادي الطبيعي الأبيض. اشتهرت منطقتنا العربي ة بالع ديد من المشروبات والمأكولات اللذيذة والم فيدة بما يختص بالجانب الصحي ومن تلك المشروبات لبن العيران أو كما ي سم ى أيضا بالشنينة. Buttermilk بالمخيض أو مخيض اللبن أو الممخوض أو العيران وهو من منتجات الألبان وينشأ من عملي ة التخمير حيث ينتج من إضافة م ستنبتات بكتيريا حمض اللاكتيك بالإنجليزية. يعتبر لبن العيران أو ما يعرف أيضا بالشنينة واحدا من الألبان التي تحتوي على كمية جيدة من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان وهي نفس العناصر الغذائية الموجودة في الحليب الطازج ومن أهم هذه العناصر.
لبن العيران أو الش نينة كما ي عرف في بلاد الش ام هو أحد أنواع الألبان مذاقه ي شبه مذاق اللبن الز بادي العادي ولكن ه أكثر حموضة نوع ا ما وسائل بدرجة أكبر وي حض ر اللبن العيران بطرق مختلفة من. هو نوع من أنواع اللبن الرائب وي عرف بالش نينة ويمتاز بمذاقه اللذيذ الحامض وطعمه القريب من لبن الز بادي وي عد من المشروبات المفض لة لدى الكثير من الن اس وي نصح بشربه في الص باح الباكر أو قبل الخلود.