ما هي بذور الشيا في الجزائر

ما هي بذور الشيا عندنا فالجزائر.

ما هي بذور الشيا في الجزائر. Salvia hispanica وهي من النباتات التي تعود زراعتها كمحصول غذائي إلى حوالي 3500 سنة قبل الميلاد وبخاصة في. في حال وجود أي مواضيع أو ردود م خالفة من قبل الأعضاء ي رجى الإبلاغ عنها فور ا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة. Chia seeds هي بذور صغيرة الحجم وم سطحة وبيضوي ة الشكل وذات ملمس ناعم ولامع ويتدرج لونها بين الأبيض والبني إلى الأسود وقد ع رفت منذ أكثر من 5500 عام حيث إن ها كانت ج زءا. Salvia hispanica وهي بذور صالحة للأكل حيث كانت ت ستخد م هذه البذور البيضاء والسوداء الصغيرة قديما كم عز زة للطاقة في حضارتي.

3 معظم الكربوهيدرات الموجودة في بذور الشيا هي ألياف وهذا يمنحهم القدرة على امتصاص الماء من 10 إلى 12 ضعف وزنهم وللألياف أيض ا تأثيرات مفيدة مختلفة على الصحة. المادة الجيلاتينية الموجودة في بذور الشيا تعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تبطئ عملية امتصاص السكر في الدم مما يقلل من نسبة ارتفاع السكر عند مرضى السكري. إن بذور الشيا هي بذور سوداء صغيرة لنبتة تدعى القصعين الإسباني بالإنجليزية. بذرة الشيا أو ما تعرف عربيا بالميرمية أو بذور القصعين هي نوعية من النباتات الأرضية الوعائية تستخدم بذورها مطحونة أو كاملة لتدخل في تحضير العلاجات الطبية وفي صناعة أصناف الأغذية المختلفة كالخبز.

الطاقة 138 سعرة حرارية. ما هي القيمة الغذائية لبذور الشيا تحتوي ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا أي ما يقارب 28 35 غ على العناصر الغذائية التالية. Salvia hispanica ويعود أصلها لأمريكا الجنوبية فقد كانت غذاء مهم ا لقبيلتي المايا والآزتيك وقد استخدم شعب المايا كلمة الشيا. من أكثر فوائد بذور الشيا نجاح ا في علاج الإمساك لوجود نوعين من الألياف الغذائية في بذور الشيا نوع عديم الذوبان وهو صاحب النسبة الأكثر في التواجد ونوع قابل للذوبان وكميته أقل بكثير مما يجعل حركة البراز من خلال الأمعاء.